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Frölich & Kaufmann 1. Versandkatalog 2020

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126 Kochbücher Geistige

126 Kochbücher Geistige Getränke. Brände und Liköre, handgemacht und hochprozentig. Hg. Christian Schneider, u. a. Berlin 2015. Handgemachte hochprozentige Getränke mit Individualitätsanspruch. Dieses Handbuch bietet einen inspirierenden Überblick der besten Brennereien und ihrer geistigen Getränke. Diese Raritäten können sich sehen lassen! 24 × 28 cm, 256 Seiten, zahlr. farb. Abb., geb. Statt 38,00 €* nur 7,95 € Nr. 702242 Deutscher Wein und deutsche Küche. Von Paula Bosch und Tim Raue. München 2015. Tim Raue hat typische Gerichte für die einzelnen Regionen kreiert, die Paula Bosch den einzelnen Rebsorten zuordnet. Entstanden ist ein ungewöhnlicher Weinratgeber. 25 × 28 cm, 224 Seiten, 250 farbige Abbildungen, Lesebändchen, gebunden. Mängelexemplar. Statt 39,95 € nur 9,95 € Nr. 736104 Weinatlas der Welt. 56 Länder, 92 Karten, 8 000 Jahre Geschichte. Von Adrien Grant Smith Bianchi, Jules Gaubert-Turpin. Kerkdriel 2018. Willkommen zu einer Reise durch die Welt des Weins. Land für Land und Region für Region werden wichtige Aspekte aus Geschichte und Gegenwart des Weinbaus beleuchtet. 25,5 × 34 cm, 192 Seiten, durchg. farbige Abbildungen, gebunden. 9,95 € Nr. 1106996 Reiner Wein Edelstahl-Kellnermesser. Praktisch und Elegant. Korkenzieher, Folienschneider und Kapselheber aus Edelstahl und Holz. 2,5 cm × 11 cm. Statt 14,95 € nur 4,95 € Nr. 1168673 * aufgehobener gebundener Ladenpreis ** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe

Feste und Gäste. Mit den schönsten Rezepten und Deko-Ideen durchs Jahr. München 2013. Feste und Feiern sind eine Freude! Dieses Buch bietet zu den unterschiedlichsten Anlässen rund ums Jahr zahlreiche Rezepte und wunderbare Dekoideen – vom Valentinstag über Ostern bis Weihnachten, von der Geburtstagsfeier im Freien bis zur Apfelernte im Spätsommer. Ein idealer Begleiter vor, während und nach den Feierlichkeiten. 22,5 × 28.5 cm, 160 S., durchg. farb. Abb., geb. Statt 29,95 €* nur 6,95 € Nr. 1095510 Richtig Wild! Die neue Wildküche von Wachtel bis Wildschwein. Von Michael Wollenberg. Hamburg 2011. Der Hamburger Sternekoch Michael Wollenberg, der in seinem Restaurant Wattkorn vorwiegend Wildgerichte anbietet, präsentiert in diesem Buch seine besten Wildrezepte – leicht nachvollziehbar und immer (wild)saulecker! 18 × 27 cm, 144 Seiten, zahlreiche Abbildungen, gebunden. Statt 19,95 €* nur 7,95 € Nr. 540331 Brot. Von Daniel Stevens. Mit Fotografien von Gavin Kingcome. Aarau 2015. Umfassend und fundiert erklärt dieses Buch alles, was man zum Selberbacken von Brot wissen muss. Die Rezepte sind detailliert beschrieben und für alle gut nachvollziehbar. Mit einer Anleitung zum Bau eines Lehmbackofens. 14 × 21 cm, 224 S., 145 farb. Abb., geb. Statt 19,95 €* nur 9,95 € Nr. 1143212 Essen, Trinken und Gastmahlen. Leipzig 2019. Die entzückende Buchform des Drillingsbandes ist ein schönes Souvenir, mit dem man sich an jedem wohlgedeckten Tisch neue Freunde machen kann. Volker Wendt, der bekannte Leipziger Holzstecher, hat dazu eigenwillig verschmitzte Illustrationen entworfen, die vor Witz, Lust und Leben nur so strotzen. 7 × 15 cm, 168 Seiten, Drillingsband, Leinen im Schmuckschuber. 33,00 € Nr. 425672 Essen, Trinken, Gastmahlen. Vorzugsausgabe. Gesammelt von Gerhard Bodeit. Leipzig 2019. In der Reihe Buchkuriosa liegt eine weitere Preziose vor. 7 × 15 cm, 168 Seiten, Drillingsband, Leder im Schmuckschuber. 49,00 € Nr. 281654 * aufgehobener gebundener Ladenpreis ** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe

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